Batedeira é um aparelho doméstico, eventualmente eléctrico, muito utilizado para bater mecanicamente, ingredientes de receitas ou misturas de culinária. Os modelos eléctricos são formados por um pequeno motor que faz girar uma ou duas peças em forma de batedor de claras. Existem ainda batedeiras mecânicas, mas que não são acionadas por um motor eléctrico, mas apenas por uma engrenagem ativada manualmente por uma manivela.